Брат и помощник Джей Ти.
Ты младший брат, ужасно любишь готовить как и старший, любишь закусочную старшего, но по твоему готовить надо по другому и желательно BBQ и колбаски. Не против открыть и своё заведение, но не здесь, а в мексике, там народ менее придирчивый. Да и брата пока одного оставить не можешь, он же без тебя не справится.
Ты уже начал писать рецепт идеального соуса.
Кстати, тебя очень привлекает официантка Роузи, почему бы не попробовать начать в Мексике бизнес с ней. Хотя бы пару раз съездить в Мексику, что бы посмотреть где можно было бы обосноваться. С дамой ехать веселее, да и это может помочь вам сблизится.
И да, ты как и брат следишь за порядком, в вашей закусочной не дерутся