Родился в 1310 году. Отец - Жером де Кагор. Овдовев, Жерар достал из погреба свой старый доспех и собрал собственное копье (плюс малолетний Ансельм). Когда юному Ансельму исполнилось пятнадцать лет, он впервые вышел на турнирное поле для оруженосцев, где прекрасно себя проявил. В последующие годы он посетил многие места и встретил многих людей. Был однако один человек, с которым Ансельму удалось создать долговременный союз. Этим человеком стал такой же межевой «рыцарь» Бернард де Бордо. На данный момент они остановились на постоялом дворе Дижона