Испанец из обнищавшего (по его вине) дворянского рода, отправился в Новый Свет с торговым судном, дабы попытать счастья в другом месте, подписав контракт на классический рейс Европа-Африка-Америка-, после успешной закупки рабов в Африке отправились на Карибы, успешно и почти без потерь доставив "товар". Дальнейшее сотрудничество он не рассматривал из гуманистических соображений, потому получил плату за контракт и (равно как и наследство) прокутил свое жалование в кабаках и борделях. Волею судьбы оказался на французской Тортуге, где был нанят на судно Алиенора в качестве кока, поскольку часть команды не пережила переход в Новый Свет и капитан искал новых членов экипажа, а Хулио умел хорошо готовить, знал толк в фехтовании и не гнушался любой работы, в зависимости от платы.