Подобна кипящему чайнику! Строга и сурова. Часто устраивает драки с клиентами, кто не убрал за собой чашки. Главная блюстительница порядка, именно она следит, чтобы все сотрудники были на своих местах, у всех посетителей налит горячий чай. Поэтому часто пропадает из чайной отправляясь на поиски Бинчжу.