Американец итальянского - точнее, сицилийского, для него это важно - происхождения. У него ужасные манеры, громкий голос и не менее громкий смех, огромная запутанная семья, которой Сантору прилежно пишет каждые выходные - иначе дедушка будет в ярости, вы ж понимаете, да и сестренки скучают. Кажется, семья Сальери то ли торгует оливковым маслом, то ли имеет доход от ночных клубов - но так или иначе деньги у них есть.
Сантору - католик, как положено приличному итальянцу (хорошо, сицилийцу). Он любит Господа нашего и все церковные праздники. Еще он любит рождественскую выпечку, петь (слуха у него, правда, нет, но почему это должно мешать самовыражаться?), хорошее вино, отвратительно громко посмеяться и своих друзей - он общителен. Скор на драку и имеет проблемы с дисциплиной.