Дочь Фахреддина Бахрам-шаха и Исмет-хатун. Жена Мугисуддина Тугрул-шаха (с 1213 года). Владеет алхимической лавкой, где проводит много времени за обучением и приготовлением зелий. Является воплощением интеллигенции и свободного нрава. Ее интересы сосредоточены в научной сфере и она стремится расширить свои знания и понять мир через объективные факты и логику. Мелик-хатун испытывает презрение к постулатам женственности, считая их ограничениями и ненужными стереотипами. С периодическим раздражением относится к наставлениям матери, но благодаря своему уникальному образу мышления надеется на пересмотр старых установок Исмет-хатун.