Кальян на Востоке - это неотъемлемый атрибут не только званого приема и интеллектуальной беседы, но и способ приятно отдохнуть и провести время.
Курение кальяна — настоящее искусство, не уступающее по сложности и красоте китайской церемонии чаепития. Это целый ритуал со своими атрибутами и правилами этикета. Здесь все имеет значение: и внутреннее состояние и атмосфера.
На званых ужинах предложение выкурить кальян считалось знаком почтения, и отказ хозяину дома воспринимался как серьезное оскорбление. Курение кальяна практиковалось не только мужчинами, но и женщинами.